Lanzarote regresa a Madrid Fusión

La 15 edición de la Feria Madrid Fusión se celebra esta semana en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid.

Lanzarote vuelve a este foro bajo la marca Saborea España para seguir avanzando en la consolidación de la gastronomía y el producto local como reclamo turístico del destino, explican desde Saborea Lanzarote.

Saborea Lanzarote comparte con otros diez destinos integrados en Saborea España un stand en el que ofrece, en colaboración con Turismo Lanzarote, diversas degustaciones que incluyen catas de vinos Denominación de Origen Lanzarote, así como degustaciones guiadas de productos lanzaroteños como batatas, garbanzos, pulpo, cherne, truchas de calabaza, mermeladas artesanales y quuesos de cabra lanzaroteños, maridados con Vinos de Malvasía Volcánica de la DO Lanzarote.

Las reuniones del consejero lanzaroteño

En la cita que abría sus puertas el lunes se encontraba, entre otros, el consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo de Lanzarote, Antonio Morales. Él se reunía hoy con la concejala de Turismo del Ayuntamiento de Cambrils (Tarragona), Mercè Dalmau, de quien Morales conoció la experiencia de este municipio catalán en cuanto a la puesta en marcha de una agroindustria encargada de la transformación y el envasado del producto local.

También mantenía encuentro con Pep Palau, uno de los creadores de la prestigiosa marca Forum Gastronomic, organizadora de eventos, con quien abordó, según aclaraban luego desde el Cabildo, el potencial que posee Lanzarote en su condición de Reserva de la Biosfera y Geoparque a la hora de promocionar de manera diferenciada sus productos enogastronómicos locales atendiendo al cuidado del medio ambiente.

Además, el consejero se reunió con Juan Antonio Alonso, gerente de la sociedad pública Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR Canarias), y técnicos del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), con el fin de perfilar futuras actuaciones conjuntas, prestando especial atención a aquellas dirigidas a la formación.

Por otro lado, la isla de Tenerife es este año destino invitado en Asisa Madrid Fusión-Saborea España. Es la primera vez que un destino nacional es elegido como protagonista de uno de los mayores encuentros culinarios del mundo.

La consejera regional de Turismo, Cultura y Deportes, Mariate Lorenzo, decía en torno a este asunto hoy que se ha marcado como objetivo dentro del Plan de Marketing 2017-2020 de Turismo de Canarias el desarrollo del turismo gastronómico como segmento meta: “Si queremos ahondar en una mayor proyección del turismo en Canarias hacia otros sectores económicos y que nuestros visitantes generen un mayor gasto en destino, debemos poner en valor otras fortalezas del destino canaria, como es el producto local y la oferta enogastronómica diferenciada”, explicó durante la mañana.

Antonio Morales, junto al stand lanzaroteño.

Grupo de periodistas de medios y blogs gastronómicos que visitaban esta mañana la avenida de Madrid Fusión.

También te podría gustar...

2 Respuestas

  1. Tinache dice:

    ¿ Fefo Nieves, también fue invitado al cónclave ?. ¿ Esto será el nuevo Fitur ?

  2. Anacleto Rojas dice:

    ¿ Este es quien nos representa ?. Como decía el otro. ¡¡ Arrallate un millo ¡¡.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies