Diario digital de Lanzarote
Una vez más, durante dos semanas 15 restaurantes de Lanzarote, así como otros de Fuerteventura, La Palma, Madeira, Mauritania, Senegal y Azores nos ofrecerán sus mejores platos.
Begoña Frahija Rodríguez impartirá clases de cocina en estas jornadas que se celebrarán este mes. Ella, en 2019 consiguió el 2º puesto de Canarias en el Concurso Nacional de Tapas GMchef.
Este congreso global de la gastronomía vuelve a ser presencial. Acudirán diferentes productores y restauradores lanzaroteños que presentarán nuevos platos maridados con caldos isleños.
El Gobierno canario decide ampliar el horario de la restauración de las 23.00 a las 00.00 horas en islas de Lanzarote, Gran Canaria, Tenerife y El Hierro, ahora en nivel 2 de alerta por la Covid.
Los planteamientos de la Mesa Técnica del sector no han podido materializarse en la última normativa autonómica, si bien ven voluntad de que salgan adelante la semana próxima.
“Este domingo será especial porque coincidirá esta jornada con el Mercadillo y con un conjunto urbano enramado con flores por el Día de la Cruz”, afirma Olivia Duque, edil de Comercio.
El restaurante del Castillo de San José, gestionado por los Centros Turísticos de Lanzarote, es incluido por primera vez entre las recomendaciones de la prestigiosa Guía Repsol.
Iberia indemniza con 1.522 euros a un vecino de Tías al que le perdió la maleta en un vuelo con destino a Lanzarote, tras la actuación de FACUA-Consumidores en Acción.
La dirección de los Centros de Arte, Cultura y Turismo de Lanzarote confirma la reapertura de todos los servicios de restauración al descender el nivel de alerta sanitaria.
Canal Gestión Lanzarote ha confirmado que durante el día de hoy quedará restablecido el abastecimiento en las localidades que se vieron afectadas por la grave incidencia en la planta.
La opción al grave problema en la captación de agua de mar, según Canal Gestión, es reducir la producción sin pararla del todo, e interrumpir el abastecimiento en determinadas zonas.
Un total de cinco salinas de las islas participarán en el Concurso Oficial de Sal Marina Agrocanarias 2020, que se celebrará los días 14 y 15 de octubre en el Hotel Los Fariones (Tías).
Competirán por tres premios imágenes de momentos gastronómicos tomados en alguno de los restaurantes de los Centros Turísticos de Lanzarote.
Benjamín Perdomo, consejero delegado: “Esta nueva carta habla de la magia del espacio, de favorecer a productores locales e impulsar negocios más sostenibles”.
