Betancort defiende una trazabilidad firme y pide más vigilancia en el campo
Ante el comienzo inminente de la campaña de vendimia, el presidente del Cabildo de Lanzarote y responsable del área de Agricultura y Ganadería, Oswaldo Betancort, ha subrayado este viernes que una de las herramientas clave para proteger la producción local es el control riguroso de la trazabilidad, desde la recolección de la uva hasta su entrada en bodega. Este sistema no solo ayuda a prevenir la comercialización de productos robados, sino que refuerza la confianza del consumidor y protege la autenticidad de los vinos de Lanzarote.
Además de reforzar la trazabilidad de los productos agrícolas, ha solicitado a las empresas garantizar el cumplimiento exquisito de la Ley de la Cadena Alimentaria y apuntó a la conveniencia de mejorar la coordinación entre administraciones y cuerpos de seguridad.
De hecho, Betancort también ha solicitado formalmente a la Delegación del Gobierno en la isla un refuerzo urgente de la vigilancia en las zonas agrícolas para proteger las cosechas de posibles robos.
En su escrito, Betancort insta a incrementar la presencia del Serprona de la Guardia Civil, especialmente durante las horas nocturnas y de madrugada, cuando los cultivos son más vulnerables. “La vendimia es un momento crucial para cientos de profesionales y pequeños productores que sostienen con esfuerzo nuestro paisaje agrario. No podemos permitir que el fruto de un año de trabajo se pierda por actos delictivos”, afirmó.
El presidente insular destacó la importancia del efecto disuasorio que supone una mayor presencia de las fuerzas de seguridad en el medio rural, recordando que en campañas anteriores los robos de uva provocaron cuantiosas pérdidas económicas y una gran desmotivación entre los viticultores.
