Diario digital de Lanzarote
Pequeños/as del municipio de Tías acudían a la Molina José María Gil para conocer el proceso de elaboración y amasado del gofio. Es uno de los talleres dentro del proyecto local Jiribilla.
El pasado 19 de julio, la molina de don José María Gil volvió a moler trigo y granos para convertirlos en el más tradicional producto gastronómico canario: el gofio. Según...
La ONG canaria «Cooperación Internacional Dona Vida» trabaja para introducir el gofio como producto nutritivo en Nepal, una iniciativa inédita que tiene como objetivo ayudar a mitigar el hambre en...
