Investigan una intoxicación alimentaria que afecta al menos a 19 personas

La Consejería de Sanidad, a través de la Dirección General de Salud Pública, está investigando una posible intoxicación alimentaria en Lanzarote que afecta al menos a diecinueve personas.

Una vez detectado el brote y puesto en marcha el equipo de rastreadores de la Unidad de Vigilancia, se ha constatado que se trata de una posible toxiinfección alimentaria vinculada a un establecimiento de restauración.

Según Sanidad, hasta este momento son 19 las personas que presentan un cuadro de fiebre, vómitos y diarreas acuosas, y que en ocasiones ha motivado que se acuda al Servicio de Urgencias, aunque no hay ningún ingreso a fecha de hoy martes 26 de septiembre.

Se han recogido muestras clínicas para su cultivo, según la información confirmada desde la Consejería.

Inspeccionan el restaurante

La Unidad de Vigilancia Epidemiológica de la Dirección General de Salud Pública del SCS fue informada, a través de la Inspección del área de Lanzarote y de la declaración de varios médicos del Centro de Salud de Valterra, en Arrecife, quienes alertaban de varios casos de gastroenteritis, algunos de los cuales se habrían producido en el contexto de la celebración de un cumpleaños el fin de semana anterior.

Asimismo, los inspectores de Salud Pública han visitado el establecimiento de restauración donde se pudo producir el brote para realizar la inspección correspondiente y la recogida de alimentos sospechosos para su posterior análisis.

Se sigue entrevistando a los afectados y también a las personas expuestas a múltiples alimentos de ese establecimiento que no han desarrollado síntomas.