El Campesino diseña menú especial para el Día del Padre (26€pp)
Un menú diseñado con materia prima de la tierra es el eje central de la propuesta gastronómica del Restaurante del Monumento al Campesino para celebrar el próximo 19 de marzo.
Como suelen realizar en fechas señaladas como esta, los Centros de Arte, Cultura y Turismo del Cabildo de Lanzarote abren sus puertas al encuentro familiar en torno a la cocina.
El menú de ese día estará compuesto por Chupito de ceviche de mejillón, para empezar; una Ensalada de rulo de cabra con lechugas de Teguise aderezada con vinagreta de miel y perlas de granada, como Entrante. Las siempre Delicias de cherne con langostinos o el sugerente Taco de costillas de cerdo cocinadas en su propio jugo sobre puré de papa bonita, serán los platos principal a elegir. Y el postre lo conforma el Biscuit de higo.
El precio de este menú, que se servirá entre las 12.00 y las 16.00 horas, es de 26 euros por persona.
Aquellas familias interesadas en celebrar el Día del Padre en el Monumento al Campesino pueden formalizar sus reservas en cactlanzarote.com, o bien llamando al teléfono 901 200 300, según detallan desde los CACT.
Bien,pero, y si lo hacen todo el año. Un menú especial para residentes, y a un precio bueno, para llevar a amigos que nos visiten. Los mejores para promocionar lo nuestro somos los conejeros.