Uga celebra cuatro días de feria ganadera muy ligada a la tradición
Uga se prepara para vivir desde este jueves una de las citas más tradicionales del calendario agrícola y ganadero de Lanzarote. El pueblo acoge del 23 al 26 de abril la XVII Feria Insular de Ganado San Isidro Labrador, un encuentro que reunirá a explotaciones de toda la isla y ofrecerá durante cuatro días una amplia programación dirigida a vecinos, visitantes y familias.
El recinto ferial volverá a convertirse en punto de encuentro del sector primario lanzaroteño, con presencia de distintas cabañas ganaderas, queserías, puestos artesanales y propuestas gastronómicas vinculadas al producto local.
La feria está organizada por el Ayuntamiento de Yaiza, que invita a la ciudadanía de toda la isla a acercarse a Uga para disfrutar de una cita consolidada y muy vinculada a la identidad rural de Lanzarote.
El alcalde de Yaiza, Óscar Noda, destacó el valor de este evento como reflejo de la fortaleza del campo lanzaroteño y del trabajo diario de ganaderos y ganaderas. Uno de los principales atractivos será la exhibición de ejemplares de diferentes especies ganaderas procedentes de explotaciones de la isla, una oportunidad para mostrar la calidad del trabajo desarrollado en el sector.
Además del ganado, la programación incluye demostraciones tradicionales como labores de ordeño y trilla con animales, actividades que permiten acercar al público prácticas históricas ligadas al campo lanzaroteño.
También habrá concursos ganaderos, visitas guiadas y espacios divulgativos centrados en la actividad agropecuaria.
Entre las jornadas informativas previstas figura una charla sobre el camello canario y su vinculación histórica con Lanzarote.
La feria mantiene así su doble vertiente: por un lado, servir de escaparate profesional para el sector; por otro, divulgar entre nuevas generaciones la importancia del mundo rural.
Talleres, quesos y ocio familiar
El programa se completa con cursos de cata de quesos para menores y adultos, talleres infantiles, actuaciones musicales, animación para familias y un curso de compostaje doméstico.
Las actividades relacionadas con el queso tendrán como uno de sus espacios principales la Casa del Camello, situada frente al recinto ferial.
La combinación entre tradición, gastronomía y ocio ha convertido en los últimos años a la feria de Uga en una cita de referencia dentro del sur de Lanzarote. El Ayuntamiento prevé una importante afluencia de público durante el fin de semana, especialmente entre residentes y turistas interesados en conocer una faceta más rural de la isla.
