El brote de salmonela en Lanzarote afecta a un total de 23 personas

El Área Insular de Salud del Servicio Canario de la Salud (SCS) ha confirmado hoy miércoles que son 23 las personas afectadas por la toxiinfección alimentaria por salmonela provocada en Lanzarote el pasado lunes.

Todos ellos relacionados con el consumo de alimentos adquiridos en un establecimiento de comida preparada de Playa de Honda (San Bartolomé), un local denominado Arrocha.

Todos los pacientes han sido atendidos en los servicios de Urgencias y no han requerido ingreso hospitalario.

Desde Sanidad apuntan que la toxiinfección se detectó el lunes, día 23 de septiembre, después de que tuviese conocimiento la Consejería de que en el Hospital Dr. José Molina Orosa se había confirmado el contagio, “tras acudir los primeros pacientes al centro hospitalario”.

Ese mismo día, los inspectores de Salud Pública acudieron al establecimiento afectado para tomar las muestras necesarias, iniciar la investigación y cerrar e inmovilizar los productos del comercio con el objeto de cortar la posible fuente del brote, según detallan.

Desde el Área de Salud de Lanzarote se recomienda eliminar los alimentos que hayan sido adquiridos en el comercio afectado en el caso de que alguien aún los conserve.

Los técnicos analizan las muestras tomadas el pasado lunes para determinar el origen de la bacteria en el establecimiento.

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3 Respuestas

  1. Yolanda dice:

    No es justo q no haya una buena supervision en esto,a sabiendas q hay menores q consumen lamentable estas comidas

  2. Consumidor dice:

    ¡¡ Hay que tener una inspección más estricta ¡¡. Tanto los locales como el personal que operan con alimentos, deben tener una mejor formación y adecuación

  1. 27 septiembre, 2019

    […] 23 e inicialmente 14- el número de personas afectadas tras el consumo de productos en un establecimiento de comida para llevar de Playa Honda (San […]

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