Calendario de “Nuestros sabores” en el mercadillo de La Villa
Se presentó el programa que busca impulsar en Teguise el consumo de productos locales y de temporada. La iniciativa, denominada “Nuestros Sabores”, ha sido puesta en marcha por el Área de Agricultura y de Mercadillo del consistorio local.
El domingo 29 de enero, la carne de cabra será el producto estrella que varios restaurantes ofrecerán en la Zona Agrícola del Mercadillo. El restaurante Hespérides de La Villa participará con “Taco de Cherne de Cabra con Ensalada de Verduras Curtidas y Crema de Cilantro”, el restaurante Acatife ofrecerá “Ropa Vieja con carne de cabra”, y el restaurante Isla Bonita de Costa Teguise, invitará a una degustación de “Carne de Cabra Estofada con papas nuevas de Los Valles”.
Todas las actividades se realizarán de 10 a 13 horas, en el Mercadillo de La Villa de Teguise, en la Zona Agrícola, junto al parque infantil. Este es el calendario de meses monográficos:
29 de enero. Mes de la cabra.
19 de febrero. Mes de nuestras verduras y aromáticas.
19 de marzo. Mes del queso.
23 de abril. Mes de la cebolla.
21 de mayo. Mes de la papa.
18 de junio. Mes del grano.
