Una forma de hacer más competitivo el Mercadillo de La Villa
El seminario Mercamarkt ha supuesto el lanzamiento de un programa de renovación de este evento único en Canarias, que ha contado con la experiencia y opinión de productores locales y de los socios del proyecto.
El alcalde de Teguise, Oswaldo Betancort ha hecho balance positivo de las primeras jornadas de trabajo que han supuesto el lanzamiento de un nuevo proyecto dirigido por Teguise, Mercamarkt, que cuenta con inversión procedente de fondos europeos para redefinir el concepto de Mercadillo y hacerlo más competitivo y rentable para productores agrícolas, ganaderos y artesanos.
«El objetivo es mejorar la calidad y el rendimiento económico de un mercado instaurado en 1985 que, a pesar del Covid, sigue disfrutando de una importante afluencia y un enorme potencial, puesto que en cada edición genera sinergias entre los principales reclamos de la Villa de Teguise: su Conjunto Histórico Arquitectónico, su Zona Comercial Abierta -con una oferta exclusiva de comercios y restauración- y el área de venta del mercado en sí mismo”, ha manifestado Betancort.
Hacia un nuevo modelo de negocio
“El rediseño y futuro planteamiento del Mercadillo incluye cambios y mejoras en las infraestructuras y equipamiento, pero también consiste en dotar a los vendedores de formación en marketing e integración de las nuevas tecnologías en sus respectivos modelos de negocio”, ha explicado por su parte el responsable de Mercadillo, Eugenio Robayna.
“El siguiente paso en la hora de ruta hacia la mejora de un evento de tanto calado es conocer la opinión de los consumidores con estudios de mercado que nos ayuden a tomar decisiones sobre un nuevo plan de innovación y transformación de nuestros productos y servicios para conseguir que sea aún más competitivo”, ha añadido Robayna.
Durante los encuentros celebrados este 5 y 6 de septiembre en Teguise, hubo un apartado dedicado exclusivamente a los ganaderos y agricultores, que mostraron las expectativas depositadas en el Centro Agrotecnológico y en la labor del Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Lanzarote.
Además de las sesiones teóricas, este seminario, que forma parte del Programa de Cooperación INTERREG V-A España-Portugal MAC (Madeira-Azores-Canarias), incluyó varias visitas al Mercadillo de La Villa de Teguise, al Centro de Artesanía Tradicional de Teguise “La Roseta”, a la Finca Ecológica Machinda y a la Quesería El Faro.
