Premios en Gourmet Quesos para la producción de la Quesería Montaña Blanca
La Quesería Montaña Blanca de Lanzarote ha cosechado amplio reconocimiento en la 12ª edición de Gourmet Quesos, el Campeonato de los mejores quesos de España, un evento gastronómico que contó con más de 800 variedades procedentes de todo el país.
El Guatisea curado de la quesería lanzaroteña fue escogido mejor queso de cabra curado de todo el país, designado por un jurado integrado por 60 profesionales pertenecientes o relacionados directamente con el sector. Además, el Guatisea semicurado obtuvo el tercer premio en la categoría de cabra joven.
El consejero del Cabildo de Lanzarote, Hugo Delgado, presente en el certamen, ha reiterado su felicitación a la Quesería Montaña Blanca y ha querido destacar “la extraordinaria calidad y el destacado papel que desempeñan los quesos lanzaroteños en la cada vez más reconocida oferta gastronómica de la isla”.
Los dos quesos de la Quesería Montaña Blanca y los finalistas del resto de categorías competirán por convertirse en el Mejor Queso de España, cuyo veredicto se dará a conocer en el transcurso de la jornada de mañana jueves.
