Los hoteles depositan el 40% del contenedor verde, y Ecovidrio lo sabe

El Programa Glasstar Hotels es el primer distintivo en reconocer la gestión responsable de residuos de envases de vidrio en el sector hotelero, y está en su fase de lanzamiento en colaboración con 670 establecimientos hoteleros en Canarias. Los hoteleros reciclan más de 12.000 toneladas de residuos de envases de vidrio al año, cifra que supone el 40% del total registrado en la comunidad durante 2014.

Ecovidrio, la entidad sin ánimo de lucro encargada de la gestión del reciclado de residuos de envases de vidrio, en colaboración con el Gobierno de Canarias y el apoyo de la Asociación Insular de Empresarios de Hoteles y Apartamentos de Lanzarote (Asolan), ha presentado esta semana este Programa Glasstar Hotels.

foto-glasstar

La iniciativa se desarrolla en Canarias como experiencia piloto e incluye el programa de fidelización Glasstar, que otorga el primer distintivo que reconoce la gestión responsable de residuos de envases de vidrio en el sector. De hecho, 45 hoteles de cadenas como H10, Hesperia, Iberostar, además de otros establecimientos locales, ya han recibido el sello Glasstar Hotels.

Según destacan desde Asolan, el turismo medioambientalmente responsable o ‘Ecoturismo’ se ha convertido en una de las tendencias generalizadas en el sector, por lo que el compromiso de los establecimientos hosteleros con la gestión sostenible de sus residuos puede incidir, tanto en la elección de hotel por parte de una nueva generación de viajeros con inquietud por minimizar el impacto en las zonas que visitan, como en el grado de satisfacción de su experiencia.

Es precisamente en este contexto de búsqueda creciente de valor añadido de las propuestas turísticas, donde este proyecto refuerza la apuesta por la sostenibilidad medioambiental de la oferta hotelera.

Entre las principales medidas del plan se encuentra la entrega de medios para facilitar el reciclado en hostelería. Hasta la fecha se han repartido 5.350 cubos adaptados a las necesidades de los hosteleros diversas localidades, concretamente en Lanzarote se han entregado más de 1.400.

Asimismo, el plan cuenta con una metodología medición de resultados en los contenedores asignados a hoteles para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad Glasstar mediante la visita periódica de inspectores.

El programa Glasstar también cuenta con su propia web, www.glasstarhotels.es, en la que los hosteleros cuentan con un área privada desde dónde pueden registrarse, adherirse a la iniciativa, contactar directamente con Ecovidrio o gestionar su propio perfil público y su evolución dentro del programa. Asimismo, en el blog Experiencias Glasstar, los lectores pueden encontrar testimonios sobre buenas prácticas llevadas a cabo por los hoteles. Este espacio, conducido por el reconocido periodista canario Luís Luque Oliva pretende convertirse en un foro de debate que sirva para enriquecer la iniciativa.

En palabras de Borja Martiarena, director de marketing de Ecovidrio: “El turismo y el sector hostelero son estructurales en España y, especialmente, en Canarias. Gracias la colaboración con asociaciones empresariales como Asolan impulsaremos el programa Glasstar Hotels con el que prevemos alcanzar a más de 130 hoteles en Lanzarote. De esta forma, queremos consolidar y fomentar la implicación que muchos establecimientos hoteleros vienen demostrando en el proceso de reciclado de vidrio”.

Por su parte, Susana Pérez, Presidenta de Asolan afirma que “esta iniciativa piloto en Canarias es un paso más hacia nuestro objetivo de consolidarnos como un destino sostenible. Cada vez son más los turistas que toman consciencia del cuidado de nuestro entorno y que eligen establecimientos hoteleros que sean respetuosos con el medioambiente. De ahí la importancia de adaptar nuestros hoteles para que la gestión de los residuos sea cada vez más eficaz, gracias a Ecovidrio y el Programa Glasstar Hotels.

El Programa Glasstar Hotels nos permitirá mejorar los indicadores de sostenibilidad, no sólo de los Establecimientos Alojativos, sino también de Lanzarote, hemos de recordar que es el primer Destino Sostenible certificado por el GSCT-ITR“.

El reciclaje de vidrio en Canarias

Canarias se sitúo como la cuarta comunidad española con mayor incremento del ratio kilogramos de vidrio reciclado por habitante con un crecimiento del 4,7% respecto a 2013, superada únicamente por Baleares, La Rioja y Andalucía. Los canarios reciclaron 31.370 toneladas de residuos de envases de vidrio a través del contenedor verde durante 2014, lo que supone un incremento del 4% con respecto al año anterior.

Ecovidrio, gestionó la recogida selectiva de más de 119 millones de envases en Canarias, 5 millones más que el ejercicio 2013, lo que equivale a una media de 56 envases por ciudadano. Se reciclaron una media de 14,9 kg/hab, en línea con la media nacional de 14,8 kg/hab. Por provincias, Las Palmas, con 16,7 kg/hab, fue la provincia que más vidrio recicló, seguida de Santa Cruz de Tenerife con 13 kg/hab.

Apuesta por hostelería y restauración

El canal Horeca genera aproximadamente el 50% de los residuos de envases de vidrio de un solo uso que se comercializan en España. En un contexto de recuperación económica y de consumo y de cifras record de visitantes, el sector turístico es clave para incrementar los resultados de reciclado de vidrio.

A nivel nacional, Ecovidrio reforzó en 2014 su Plan Nacional Horeca que permitió dotar de medios para reciclar a 45.000 establecimientos hosteleros. Además se distribuyeron más de 30.000 cubos especiales.

 finales de 2015 se habrán establecido colaboraciones con 87.000 establecimientos (el 27% del total existente), con una inversión de más de 6 millones de euros.

Sobre Ecovidrio

Ecovidrio es la entidad sin ánimo de lucro, encargada de la gestión del reciclado de los residuos de envases de vidrio en España, desde 1998. La compañía se encarga de gestionar íntegramente la cadena de reciclado, mediante la recogida selectiva, el transporte, el tratamiento de envases de vidrio y su posterior comercialización.

Ecovidrio proporciona un servicio público, universal y gratuito para el ciudadano y pone a disposición de las compañías que envasan sus productos en vidrio un modelo de gestión eficaz y eficiente, tanto desde la perspectiva ambiental como económica.

En la actualidad, un total de 2.655 compañías están adheridas a Ecovidrio. Los sectores integrados en la asociación representan más del 3% del PIB español y comercializan el 99% de los envases de vidrio.

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