Los Centros Turísticos aplican un nuevo sistema en las compras de suministros
Los Centros de Arte, Cultura y Turismo de Lanzarote (CACT) han publicado los pliegos técnicos y administrativos que regirán la adquisición de alimentos y suministros a través del Sistema Dinámico de Adquisición (SDA), un procedimiento que establece las condiciones para la compra de materias primas destinadas a los restaurantes de la Entidad.
La documentación, ya disponible para su consulta pública, recoge los requisitos que deberán cumplir los proveedores interesados en adherirse a este sistema, que permitirá la incorporación de empresas de forma progresiva a lo largo de su vigencia. Los operadores podrán solicitar su inclusión en una o varias de las categorías contempladas.
El SDA cuenta con un valor estimado de 4.986.973,83 euros y tendrá una duración de tres años. El sistema se estructura en once categorías de productos, que abarcan pescado fresco, pescado congelado, pescado ahumado, seco y salado, moluscos, marisco, carne fresca, carne refrigerada, carne congelada, charcutería, fruta y verdura fresca y fruta y verdura congelada.
Desde la Entidad se señala que este procedimiento busca ordenar y regular el suministro de alimentos, garantizando el cumplimiento de los criterios técnicos, administrativos y sanitarios exigidos, así como la concurrencia de proveedores que reúnan las condiciones establecidas.
El Sistema Dinámico de Adquisición es un mecanismo de contratación pública que permite mantener abierto el acceso a nuevos operadores durante toda su vigencia, siempre que cumplan los requisitos definidos en los pliegos. Esto facilita la adaptación a las necesidades de suministro en distintas épocas del año y a la disponibilidad de productos.
La información completa y los documentos pueden consultarse a través del enlace habilitado por los Centros de Arte, Cultura y Turismo, donde se detallan las condiciones técnicas, económicas y administrativas del procedimiento.
