La Tapa Orgullosa´25 premia el sabor, la creatividad y la diversidad en Arrecife
La Casa de la Cultura Agustín de la Hoz se vistió de fiesta para acoger la entrega de los Reconocimientos de La Tapa Orgullosa 2025, un evento que une gastronomía y diversidad y que este año volvió a ser un éxito.
Impulsada por la Asociación LGTBI+ Lánzate con el respaldo del Gobierno de Canarias a través del proyecto Lánzate 365, la ruta gastronómica celebró en Arrecife una edición marcada por la alta participación ciudadana y la implicación de trece establecimientos que pusieron creatividad y compromiso en cada propuesta.
El acto de entrega contó con la asistencia del director de Diversidad del Gobierno de Canarias, Celso Mendosa, la presidenta de Lánzate, Montse Cedrés, y el gerente de la asociación, Nahum Cabrera, quienes destacaron el valor social y cultural de esta iniciativa.
Premios entregados en esta edición
1. Mejor Tapa Orgullosa 2025 – Bar Strava, por la creación más degustada y valorada por el público.
2. Mejor Restaurante Orgulloso 2025 – Restaurante Leito de Proa, por su participación destacada y consolidación como referente.
3. Mejor Presentación de la Tapa Orgullosa 2025 – Pastelería La Perla, por su originalidad, creatividad y puesta en escena.
4. Mejor Atención Orgullosa 2025 – Cafetería Mi Niña, por la calidez y cercanía en el trato al público.
5. El Paladar más Orgulloso 2025 – Myriam Ybot, reconocimiento a la persona con mayor participación en la votación popular.
6. Galardón Especial “Orgullo con Raíces 2025” – Restaurante La Casa del Miedo, por su trayectoria y memoria gastronómica.
Voces que inspiran
Durante el acto, Celso Mendosa agradeció la iniciativa y subrayó: “Desde el Gobierno de Canarias seguimos trabajando por una tierra más justa e igualitaria. Proyectos como este visibilizan la diversidad y confirman que Canarias es un lugar donde todas las identidades tienen espacio”. Por su parte, Montse Cedrés resaltó: “La gastronomía se ha convertido en un puente para visibilizar la diversidad. La ilusión de la ciudadanía demuestra la fuerza de este proyecto”.
La Asociación Lánzate expresó un agradecimiento especial a los trece locales participantes: La Tasca Ibérica, Chikketería 69, El Rincón Granadino, Bar Strava, Bella Vista Colombia, Bar Andalucía 1960, Cafetería Gibbs, Pastelería La Perla, Restaurante El Puerto, Restaurante El Parral, Cafetería Mi Niña, Restaurante La Casa del Miedo y Restaurante Leito de Proa.
