Esta vez no hubo premio para el queso conejero en los Cincho Cheese Awards
El queso canario ha vuelto a situarse entre los más destacados del panorama internacional tras lograr cinco premios en los Cincho Cheese Awards 2026, aunque en esta ocasión los quesos lanzaroteños no fueron premiados.
El certamen, organizado por el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León, se celebró en Valladolid del 2 al 4 de junio y reunió más de 1.300 muestras procedentes de 18 países, consolidándose como una de las citas más relevantes del sector quesero a nivel internacional.
Las elaboraciones del Archipiélago obtuvieron cuatro Cinchos de Oro y un Cincho de Plata, con premios repartidos entre Gran Canaria, La Palma y Fuerteventura.
Entre los galardonados destacan el queso Arquegran Agüimes Semicurado y el Era del Cardón Curado, ambos de Gran Canaria, junto a los palmeros Granja Las Cuevas Oveja Viejo Pimentón y Granja Las Cuevas Mezcla Viejo Pimentón, que también lograron reconocimiento en sus categorías.
El medallero canario se completa con el Cincho de Plata obtenido por el Maxorata Curado con Pimentón, elaborado en Fuerteventura por el Grupo Ganaderos de la isla.
En esta edición, los tres Grandes Cinchos de Oro -máximo reconocimiento del certamen- han recaído en quesos de Francia, Valladolid y Estados Unidos, mientras que el jurado ha otorgado un total de 117 premios entre 67 oros y 50 platas.
El consejero de Agricultura del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, ha destacado el papel del sector primario del Archipiélago, subrayando el esfuerzo, la tradición y la calidad de unas producciones ligadas al territorio y a las razas ganaderas autóctonas.
