El Cabildo y el Ayuntamiento de Tías presentan las claves de la IV Feria de la Tapa

El consejero de Turismo del Cabildo de Lanzarote, Echedey Eugenio, y el alcalde de Tías, Francisco Hernández, junto al concejal de Turismo de este municipio, Amado Vizcaíno, serán los encargados de presentar este martes 22 de septiembre la programación de actividades que acogerá Puerto del Carmen durante la celebración del nuevo festival enogastronómico de Saborea Lanzarote. También está prevista la presencia del presidente del CRDO Vinos de Lanzarote, Rafael Morales, como coorganizador del evento, y del presidente de Rotary Club Lanzarote, Ventura Acuña.

Por cuarto año, Puerto del Carmen se prepara para recibir a los miles de residentes y turistas que este próximo fin de semana se acercarán al Varadero de esta localidad turística para disfrutar de la cuarta edición de la Feria de la Tapa, un festival consolidado que se celebra bajo la marca de garantía y calidad única de Saborea Lanzarote.

Con los mejores productos locales y con el saber hacer de una restauración cada vez más comprometida y exigente con la calidad y con los valores de identidad de Lanzarote, residentes y turistas podrán degustar las creaciones culinarias más imaginativas, acompañadas de vinos, dulces y quesos de la tierra en el marco acogedor del antiguo casco antiguo de Puerto del Carmen, en el Varadero, hábitat natural de los pescadores de este afamado destino turístico.

El componente solidario lo volverá a aportar este año los rotarios de Lanzarote que colaborarán también con esta edición de la Feria con la gestión de los stand de bebidas varias y refrescos, cuyos beneficios irán este año a Cáritas Diocesana.

Por último, también esta prevista la presencia de los representantes del colectivo “Lanzarote Cocina” que este año sorprenderán con varias propuestas y showcooking de dos chefs de la isla con la batata de Jable y los mojos canarios como protagonistas.