A escena el sector primario en la Feria ganadera, pesquera y agrícola conejera
El corazón rural de la isla late con fuerza desde este jueves en el Centro Agroindustrial de Teguise, donde ha arrancado una nueva edición de la Feria de Agricultura, Ganadería y Pesca, un encuentro que pone en valor el esfuerzo del sector primario y su papel esencial en la identidad lanzaroteña.
La inauguración estuvo presidida por la alcaldesa Olivia Duque, junto al presidente del Cabildo, Oswaldo Betancort, y otras autoridades regionales. Duque destacó la importancia de visibilizar el “arduo trabajo de agricultores, ganaderos y pescadores que han hecho de Lanzarote un referente del producto local”.
Betancort, por su parte, recordó el reciente reconocimiento internacional como Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM), reflejo del compromiso con la sostenibilidad y la tradición, dijo.
Con una completa programación hasta el domingo 8 de junio, la feria ofrece degustaciones, exhibiciones, concursos, talleres y espectáculos. Entre las novedades destaca la carrera de caballos del domingo a las 12:30, además del esperado Concurso Insular de Quesos ‘Empleita de Oro’ y el Torneo de Base de Lucha Canaria, que aportan emoción y tradición en partes iguales.
Además, se presentó con orgullo la adhesión de Papa Los Valles a la Asociación de Pueblos Productores de Papas de España, reconociendo su trayectoria. La plataforma Saborea Lanzarote suma valor añadido con su Aula del Gusto y el Aula del Queso, donde se podrán vivir experiencias gastronómicas únicas.
