Las bodegas lanzaroteñas inician la vendimia de una uva con “brotación irregular”
La vendimia de 2024 de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Vinos de Lanzarote arrancó el pasado 4 de julio, así lo ha anunciado su Consejo Regulador. La Bodega Stratvs dio el pistoletazo de salida, comenzando con una pequeña partida de uvas Syrah, según han confirmado hoy desde el Consejo Regulador Vinos de Lanzarote.
El lunes 8 de julio, Bodegas El Grifo se sumó al proceso de vendimia, seguido por Bodega Jable de Tao, Vega de Yuco y D’Celso, recogiendo Malvasía Volcánica.
Las primeras uvas de la DOP serán procesadas por sus respectivas bodegas. Este punto de partida da lugar a una secuencia de inicio escalonado en el que las bodegas de la isla emplearán todos sus esfuerzos para garantizar una cosecha óptima que durará hasta el mes de septiembre.
La próxima semana, la labor de recogida continuará con el resto de las bodegas adheridas a la DOP, quienes están preparadas para recolectar sus uvas y comenzar a elaborar vinos con el sabor único que caracteriza a Lanzarote.
La secretaria del Consejo Regulador, Nereida Pérez, ha señalado que “este año la vendimia viene marcada por la brotación irregular, que ha provocado distintos periodos de maduración. La cifra total de kilos puede verse afectada, pero esperamos llegar a los dos millones de kilos de uva”, subraya.
Este inicio para la temporada de vendimia se está llevando a cabo con una plena colaboración entre viticultores y bodegueros, reafirmando el compromiso de las bodegas de Lanzarote con la producción de vinos de alta calidad y la preservación de sus tradiciones vitivinícolas.
