San Bartolomé felicita el trabajo en el sector de la Quesería Montaña Blanca
El concejal de Medio Ambiente del Ayuntamiento de San Bartolomé, Alexis Tejera, junto al concejal de Agricultura y Ganadería, Raúl de León, visitaban esta semana las instalaciones de la Quesería Montaña Blanca, empresa familiar que con mucho esfuerzo, dedicación y profesionalidad, se ha convertido en referente del sector.
Hay que recordar que el pasado mes de julio recogían dos importantes galardones dentro de los XVI Concurso Nacional de Quesos Tabefe 2018: el premio al mejor queso dentro de la variedad de tiernos, que a su vez era distinguido como el Mejor Queso de Canarias.
Alexis Tejera trasladó a los hermanos Hernández Díaz las felicitaciones por tales distinciones, destacando la satisfacción que supone para el municipio que una empresa local reciba premios de esta importancia, “lo que viene a demostrar la ilusión y el cariño que le dedican y que hace que sus quesos sean valorados a estos niveles”, decía.
Por su parte, Raúl de León, en calidad de concejal de Agricultura y Ganadería, quiso poner en valor que Quesería Montaña Blanca “viene a ser todo un ejemplo de buen hacer”, congratulándose de sus logros, “conseguidos en gran medida a la buena materia prima que utilizan para sus elaboraciones y que viene dada de una excelente leche, que además proviene de su propio ganado”.
