La Tiñosa acogerá la primera semana gastronómica dedicada a los túnidos

La captura de los túnidos es uno de los grandes atractivos en las propuestas culinarias de la Isla y el Archipiélago canario; y por ello afirman desde el Ayuntamiento de Tías que ponen en marcha en los primeros días de octubre la Semana Gastronómica dedicada a los túnidos, bajo el lema de El Sabor de la Tradición.

A través de la Concejalía de Turismo, bajo la dirección del teniente de alcalde Amado Jesús Vizcaíno, busca el consistorio que las capturas pesqueras adquieran cada día más valor, “que permita a este sector primario seguir generando actividad económica y social”, señalan.

Los establecimientos de restauración que deseen participar en esta iniciativa se pueden inscribir aún. Todas las personas interesadas pueden contactar en el teléfono 628 222827, donde la técnico Lola Rodríguez, que colabora en los aspectos logísticos y organizativos de esta semana gastronómica de Tías, ofrecerá toda la información precisa, según detallan desde la instituciónse sureña.

El concejal Amado Jesús Vizcaíno recuerda que el pasado año se organizó la Feria del Mar. En esta línea de apoyo al sector pesquero y ocio marítimo, dicen, en este 2018 el Ayuntamiento de Tías promueve la Semana Gastronómica el Sabor de la Tradición, coinciendo con los días dedicados al turismo por el Día Mundial del Turismo.

Esta iniciativa se pondrá en marcha en la localidad turística de Puerto del Carmen entre los próximos días 1 y 7 de octubre.

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