El mercado de Uga vuelve a ser referente para el sector primario insular
El pasado fin de semana comenzó a funcionar de nuevo el Mercado de Uga en Yaiza.
Las voces entusiastas de Josefina, vendedora de frutas verduras y hortalizas, y Lala, que expende las mermeladas elaboradas por su empresa familiar, así como expresiones de satisfacción de todos los expendedores y también de los consumidores que volvieron a encontrarse sábado y domingo en el Mercado de Uga, son muestra fehaciente de la utilidad de este espacio y punto de encuentro que regresa “para impulsar la agricultura, la ganadería y el sector artesanal y satisfacer las demandas de clientes que prefieren productos kilómetro cero, siendo a la vez una actividad productiva que dinamiza el pueblo de Uga”, palabras del alcalde de Yaiza, Óscar Noda, el pasado sábado en el acto inaugural del mercado de gestión municipal.
Las melodías de los jóvenes de Escuela de Música de Yaiza que dirige Clotildo Martín, parranda El Golpito y los grupos Expecta Band y Sondemar, estos dos últimos con actuaciones el domingo, animaron el fin de semana de plaza, donde las familias sureñas y visitantes asimismo pudieron disfrutar junto a los más peques de talleres de huerto ecológico y de telas pintadas.
La concejala de Sector Primario de Yaiza, Fátima Viñoly, destaca que “estamos convencidos de que la puesta en funcionamiento del mercado significa un gran empuje al tejido productivo del municipio, ofreciendo a vecinos y vecinas un formato diferenciado y sensible que respeta e integra las costumbres de una sociedad que evoluciona en su tiempo valorando y preservando sus tradiciones”.
El Ayuntamiento de Yaiza invirtió 70.000 euros en la puesta a punto de este mercado que vuelve a abrir sus puertas ofertando variedad de artículos de consumo, no solo los derivados de la agricultura, ganadería y pesca, como carnes y quesos, entre otros, sino también productos de transformación artesanal como mermeladas, gofio, licores, repostería y trabajos artesanales. El Mercado de Uga abre los días sábado y domingo de 9:00 a 14:00 horas.
